Tipp für Whiskykenner und Geniesser

[backstage]

Hm, also ein Bourbon-Liebhaber bin ich nun wirklich nicht, sondern eher Scotch-Single-Malt-Fetischist. Da die aber bekanntermaßen auf Bourbon-Fässern gezogen werden, gibt es vor allem unter den jungen Scotch´s viele, die ein mildes bis kräftiges Vanille-Aroma mitbringen. Dehnt man den Kreis etwas aus, ist der irische Bushmills auf jeden Fall ein Anwärter, den Du mal testen solltest, wenn Du auf Vanille stehst (je jünger, desto süßer). Eigentlich sind alle Iren mehr oder weniger vanillig (dort werden i.d.R. die Bourbon-Fässer nicht nochmal ausgebrannt).

Ist aber auch nicht so meine Liga, bin eher im Quadranten Highland-Park / Lagavullin / Laphroigh / Caol unterwegs (Kindheitstrauma - war zu oft krank und hab tagelang mit Mami in der Apotheke angestanden, dann ist man auf dieses Aroma geeicht 8) ).

Meine Literatur hat auf der Scotch-Seite ein paar Lebenswässerchen als ausgeprägt vanillig ausgespuckt, folgende kann ich aus eigener Verkostung bestätigen:

Glenmorangie 18J
Glendronach 12J (sherry-betont, aber auch sehr vanillig)
Tullibardine 1988 Vintage Edition
Macallan Fine Oak 12J
Balblair 10J
Glenfarclas 21J
An Cnoc 12J
Glen Moray 12J (wäre mein Vanille-Tipp in der Scotch-Fraktion)

leicht vanillig:
Glenlivet 12J
Bowmore 12J
Cardhu 12J
Auchentoshan 21J
Glenturret 12J
Scapa 14J

hilft das bei der Vorauswahl?

greetz >> backstage