Man kann sicher noch erwähnen , dass aufgrund von Sonnenbrand dieses Jahr sich einige Reben von alleine im Ertrag reduziert haben . Die Beeren sind nach dem Sonnenbrand eingetrocknet und abgefallen. Da noch kein süßer Saft in den Beeren war zu diesem Zeitpunkt war auch keine Fäulnisgefahr vorhanden.
Gruss Kaspar .......der das Desaster im Herbst 2006 jeden Tag verfolgt hat und jetzt einige Säuremonster im Keller hat :-( nur nach einer grossen Portion Saumagen zu trinken, als Reparaturwein .....zum Wohl die Pfalz zap ! Toller Bericht !!
Gruss Kaspar .......der das Desaster im Herbst 2006 jeden Tag verfolgt hat und jetzt einige Säuremonster im Keller hat :-( nur nach einer grossen Portion Saumagen zu trinken, als Reparaturwein .....zum Wohl die Pfalz zap ! Toller Bericht !!