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Feuerzangenbowle
Man nehme:
4 mittelgroße Apfelsinen
2 Zitronen
2 Liter Rotwein
1 Stange Zimt
6 Gewürznelken
1 Zuckerhut
1 kleine Flasche 54%igen Rum (0,35 l)
Feuerzange
Orangen und Zitronen halbieren und sorgfältig auspressen. Den Rotwein in einen Topf geben. Den Fruchtsaft durch ein Sieb dazugießen, erhitzen, aber nicht kochen. Zimt und Nelken im Rotwein ziehen lassen. Dann den Wein in einen Punschtopf umgießen und auf ein Rechaud stellen. Zuckerhut auf einer Feuerzange über den Topf legen. Mit etwas erwärmten Rum begießen. Rum in eine Kelle geben. Anzünden und brennend über den Zuckerhut gießen.
Restlichen Rum wieder in der Kelle anzünden, über den Zuckerhut geben, bis er geschmolzen ist.
Für jedes Problem gibt es eine Lösung, die einfach, klar und falsch ist.
(Henry Louis Mencken)
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sweetgirl schrieb:solange es man nicht so macht wie andre mir bekannte leute und dabei die küche abfackelt..ist die bowle echt lecker
man sollte auch eine "echte" feuerzange nemen und nicht selber was zusammenstricken. weissblech z.b. schmilzt und schwimmt dann in der suppe ;(
Für jedes Problem gibt es eine Lösung, die einfach, klar und falsch ist.
(Henry Louis Mencken)
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1Ltr Rotwein
Zimt
flüssig Anis (Ouzo)
Nelken
Kardamon Orangen- und Zitronenschalen
5cl Rum
5cl Grand Marnier
5cl Portwein
5cl Crem de Casis. =scharfer Durchblick.
Gruss von Lümel, der gerade Maromen auf dem Ofen hat
und hellroten Spätburgunder von 05 trinkt Marke Weissherbst.
Meine 2. Flasche Wein dieses Jahr, aber schon über 500 Maß
gekippt.
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so männers, rülps!
Der 7te ist perfekt.hicks.
0,1 ltr schwarzen Tee (in dem hab ich jetzt einen)
0,1 ltr lieblicher Rotwein
0,02 ltr Rum
0,02 ltr Obstler
kleines stück Zimtstange und eine Nelke, (natürlich eine GEWÜRZNELKE)
Bei Bedarf Zucker und ein Tropfen Zitronensaft.
Das schmekt, leck mich am Arsch Ich glaub ich bin im selbigen.
Lümel 1%er im LSH